Journaliste rédacteur et photographe
spécialisé dans l'environnement, l'agriculture, les nourritures, les vins et la santé.
Depuis 1995 : plus de cinq cents reportages (textes et/ou photographies) en Angleterre, Argentine, Cambodge, Chine, Colombie, Égypte, équateur, France, Géorgie, Inde, Italie, Lettonie, Slovaquie, République Tchèque, Thaïlande, Turquie, Uruguay…
EXPOSITIONS PHOTOGRAPHIQUES
2008 Bars, au café le Hercé (Mayenne)
2008 Bars, trois expositions simultanées dans trois bars du Pays de Loiron.
2007 Mémoires de la ville, l'Entrepôt (Paris).
2006 Mois de la photographie à Paris : Moulin à Café et mairie du 14ème.
Couleurs Tango : galerie Artitude, (Paris).
Argentine et musique (Juvisy).
« I love café », photos primées au concours Streetcafe (Paris).
2005 Bars du monde : Café Zango (Paris) et Portes ouvertes des Ateliers d'artistes du 14ème.
Bars du monde : Salon de l'agriculture, (Paris).
Portraits d'Italie : Italissima, Carrousel du Louvre (Paris)
Couleurs Tango : galerie Artitude, (Paris).
2004 Tendre tango : Université de Nanterre.
Bars du monde : Café des Artistes, mois de la photo à Paris.
Beauté de la Femme : mairie du 16ème arrondissement (Paris).
2003 Couleurs Tango : galerie Artitude (Paris).
Cafés tango, l'Entrepôt (Paris)
2002 Mois de la photo : mairie du 14ème et galerie Expression Libre (Paris).
Histoires de cafés autour du monde : Zango (Paris).
2001 Buenos-Aires : Zango, Festival Paris-Banlieues Tango, Institut polonais et Brasserie La Coupole (Paris)
2000 Buenos-Aires : café Bock de Bohême,(Paris).
LIVRES
2007 Les zinzins du zinc, guide des Bars à vins de France, photographies pour Fleurus (textes d'Egmont Labadie). Prix du Livre 2008 Sciences Po Millésime.
2007 D'amour et de vins nouveaux, nouvelles, L'Iroli.
2005 Bars du monde, portfolio de photographies, L'Epure.
2003 Le gingembre, dix façons de le préparer, L'Epure, traduit en italien.
2000 Les Jardins secrets de Lucé, essai historique sur le XVIIIe siècle, La Reinette.
1997 Fêtes gourmandes, Hachette-Marabout.
1996 Caméscope : 50 trucs pour filmer comme un pro, Hachette-Marabout.
1994 Caméscope pour tous : loisirs, enseignement, entreprise, Dunod-Bordas.
1993 La Communication audiovisuelle, guide pratique pour entreprises et collectivités, avec dix extraits de films sur cassette vidéo, Dunod-Bordas, préface de Raymond Depardon.
1985 Quatre ouvrages de mécanique céleste, Sybex.
Minitel et micro-ordinateur, best-seller Sybex.
« Le café est une porte ouverte sur le monde, à mi-chemin entre la maison et la rue, l’intime et le public », écrit le photographe Pierrick Bourgault.
Le livre Un bistrot sinon rien met en images un quotidien bien vivant, au travers du regard croisé des quatre auteurs : Pierrick Bourgault, Pascal Desmichel, Julia Steiner et Martin de la Soudière. Parmi les descriptions de régions, de villages, de montagnes au milieu d’un répertoire de seize bistrots du Massif Central, le photographe immortalise ses rencontres. En collaboration avec l’Université Blaise Pascal de Clermont-Ferrand, les acteurs du Parc national du Massif Central défendent leur patrimoine et leurs bistrots, représentés comme ambassadeurs du t...
Bienvenue dans mon bar, exposition interactive de 449 photographies de bistros, guinguettes, cafés... à visiter par pays ou par thèmes. Vous pouvez agrandir ces images d'un clic, lire les 506 textes des visiteurs, écrire vos histoires de bars, rêveries et rencontres à "Commentaire(s)", visionner "Histoires de cafés" et mes autres films documentaires....
Café-plombier, bateau-bistro, bars de collectionneur, de meunier, de vigneron... Ce carnet écrit et photographié sur les routes de France raconte cinquante bars insolites, un voyage à travers le temps, simplement en poussant une porte. Claude enseigne le tango argentin dans sa guinguette au bord du Loir ; la Mère Lapipe scotche des briquets par centaines sur son comptoir et punaise les posters de Johnny jusqu’au plafond en espérant sa visite ; Francis sert le vin de sa vigne et narre ses dernières vendanges ; Abdelkader explique sa grève de la faim pour sauver les narguilés de son salon de thé oriental.
Bouillons de cultures et d’échanges, ces petits mondes à forte personnalité ne vendent pas seulement à boire...
« Un Bistrot sinon rien » et « Bars du monde » sont deux expositions consacrées à la « bistrologie », présentées par Pierrick Bourgault pour le mois de la photo dans le XIVe arrondissement de Paris.
« Un bistrot sinon rien », affiche en grand format les images du livre du même nom (éd. Chamina). Georges Brassens a chanté les bistrots et les photographies que Pierrick Bourgault réalise dans le Massif Central révèlent combien ces petits lieux d'expression sont précieux pour la qualité de la vie sociale, pour l'expression des musiciens ou artistes plasticiens, d'ici ou d'ailleurs. Du 4 au 29 novembre à la Bibliothèque Georges Brassens.
« Bars du monde &...
L'exposition photographique itinérante « Un bistrot sinon rien! Grands espaces et petits lieux du Massif Central » exposée dans les bars et cafés du Massif central
Bienvenue dans cette tournée des cafés, bars et auberges des Parcs naturels du Massif Central. Savourez les nourritures locales, l'atmosphère des soirs de concert et des jours ordinaires, rencontrez les habitants des territoires, les artistes émergents ou confirmés, d'ici ou d'ailleurs. Ces photographies réalisées par Pierrick Bourgault rendent hommage aux cafés de campagne, à celles et ceux qui les animent. Au fil des saisons, le journaliste-photographe auteur de plusieurs livres et guides bistrologiques a partagé les f&ecir...
« Rencontres de bars » de Pierrick Bourgault, dans le cadre du Festival International de la Photographie Culinaire
avec la participation des Brasseurs de France.
Les photographies seront exposées du 26 octobre au 10 novembre. Le Bozart Bistrot ouvre de 9 h à minuit tous les jours sauf le dimanche, avec une pause en fin d'après-midi.
© Pierrick Bourgault.
Bars-concerts de Paris et d'ailleurs, trains russes ou chinois, squats artistiques et petits matins de Rungis, Pierrick Bourgault photographie sans mise en scène ni éclairages additifs des instants, des rencontres hors du temps dans les cafés, bra...
© Isabelle Rozenbaum
La Milk Factory, galerie et laboratoire de création de la collective des produits Laitiers, invite à découvrir l’exposition « cultures des laits du monde » un voyage photographique sur les routes des laits. L’exposition s’articule autour de 3 regards avec les cultures laitières pour trait d’union.
Celui d’Isabelle Rozenbaum : Photographe et vidéaste, Isabelle Rozenbaum offre une vision intimiste de quelques cultures laitières en Inde, au Sénégal et en Tunisie. L’artiste a photographié des hommes et des femmes, des gestes, des mains, partageant le quotidien de ses sujets, en les observant, les écoutant, pour photographier un instant porteur de sens. Véri...