Né à Siegburg en Allemagne en 1959, où il passe son enfance.
Études de photographie à l'Institut Saint-Luc à Liège.
Lauréat en 1985 du Prix Photographie Ouverte décerné par le Musée de la Photographie de Charleroi.
De 1991 à 1994, il procède à un inventaire du logement ouvrier et social en Wallonie.
En 1994, il publie aux Editions Yellow Now « Temps morts », un recueil de 80 photographies.
En 1999, il participe à deux publications : « Dehors », aux Editions Yellow Now et « B8 » aux Editions Contretype/La Lettre Volée.
En 2000, il publie « N'oublie pas que les oiseaux chantent », un album de photographies, édité par Semences de Curieux.
En 2001, ses photos illustrent un texte d'A. Vanautgaerden intitulé « L'homme qui tombait des étoiles », aux éditions La Lettre Volée.
En 2003, chez Yellow Now, paraît l'ouvrage « Aplovou », qui réunit de nombreuses images recueillies dans le Condroz, saisons après saisons, durant dix ans.
Jean-Paul Brohez a exposé à de nombreuses reprises à l'étranger et en Belgique, notamment à Liège lors du Mois de la Photo (1987), une première fois à la Galerie Périscope en 1995 (« Temps morts »), aux Brasseurs en 1997 (« Tout n'est pas dit »).
Jean-Paul Brohez, grand amateur de champignons, aime voyager en montagne. Il vit et travaille à Ellemelle (Belgique - Condroz).