© Musée du Quai Branly
Musée du quai Branly 27, 37, 51 quai Branly 206, 218 rue de l'Université 75007 Paris France
Thé, expo et gastronomie au musée du Quai Branly
C'est un week-end faste qui s'annonce au Musée du Quai Branly à Paris. D'abord une exposition (que nous vous présentons dans la rubrique Une expo entre deux tasses) dédiée à la culture, à la gastronomie et à l'art du thé au sens large en Chine.
Elle est intitulée « Les délices du palais » et je vous conseille fortement de la découvrir (jusqu'au 30 semtembre). Ensuite, pour passer des nourritures célestes aux nourritures terrestres, deux événements :
Le « Before » du vendredi 6 juillet : exceptionnelement l'expo est ouverte jusqu'à 23 h. En prime une belle soirée estivale, gastronomique et musicale dans le jardin d'été, entrée libre, à partir de 19 h (attention, dernière entrée à 21 h). Les amateurs de thé et de cuisine asiatiques pourront déguster les spécialités chinoises concoctées par les chefs invités : dim sum, hakao, canard laqué, rouleaux de printemps... (de 4 à 8 € le plat).
Visite contée de l'exposition : les samedi 7 et dimanche 8 juillet à 14 h 30.
Découverte des jeux chinois le samedi 7 juillet de 15 h à 18 h (mah-jong...).
Rencontre avec l'auteur Yu Zhou à l'occasion de la sortie de son livre La baguette et la fourchette. Les tribulations d’un gastronome chinois en France.
Samedi 7 juillet à 17 h.
La cérémonie du thé (au Café Branly) : dimanche 8 juillet de 15 h à 18 h grâce à un intervenant de la Maison des Trois Thés, plus grande cave à thé au monde. On dégustera notamment un Kang Zhuan millésime 1992 vieilli dans un monastère tibétain à plus de 4000 mètres d’altitude ! - Nathalie Oléon-Papin, rédactrice en chef teacosy.fr, le magazine des amateurs de salons de thé
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