Après des études en arts et en design graphique dans différents collèges de la région de Québec, Ulric Collette a travaillé comme directeur artistique en agence de publicité. Son intérêt pour la photographie est tout récent, n'ayant presque jamais expérimenté dans le domaine, il acheta son premier reflex numérique il y a moins de deux ans, ce qui l'amena à s'intéresser au travail de portrait en studio et à la retouche photo.
Après plusieurs expérimentations, surtout en autoportrait, Ulric Collette se consacre aujourd'hui autant à la photo artistique, qu'à la mode et à la publicité.