Universitaire, Professeur émérite Université Paris I Panthéon-Sorbonne, pratique la photographie d'architecture depuis 1964.
Introduit en 1974 l'histoire de la photographie à l'université de Provence en confiant un cours à Willy Ronis.
Exposition « Voir / photographier l'architecture », produite à l'instigation et avec le concours de la Direction de la recherche en Sciences Humaines (Direction de l'enseignement supérieur, Ministère de l'Education Nationale), dans le cadre des manifestations de la Semaine de la Science ; exposition conçue et réalisée par une équipe du CIRHAC-section architecture, Université de Paris I (Panthéon-Sorbonne) : Pascale Dejean, Wilbert Gonzalez, Gérard Monnier. Sur 117 documents, 87 sont des photos de G. Monnier. Exposition présentée dans les locaux de la Direction de la recherche, Ecole polytechnique, rue Descartes, du 5 au 12 octobre 1998, à l'Institut d'art, rue Michelet, puis à l'Ecole d'architecture de Lille, à Villeneuve d'Ascq.
Exposition « La Cité Universitaire et la photographie aérienne : les métamorphoses d'un site », Fondation Deutsch de la Meurthe, Cité Internationale Universitaire de Paris, 37 bd Jourdan 75014 Paris, dans le cadre du 75º anniversaire de la Cité Internationale Universitaire de Paris, octobre-novembre 2000. Elaboration et mise en œuvre par G. Monnier.
Travail en cours : «Attendre. Un regard sur les lieux et les formes d'une pratique urbaine»
Photographe membre d'Archi-press (2001-2004), puis d'Artedia (2005).
Conférences : LA PHOTOGRAPHIE D'ARCHITECTURE
«Le photographe d'architecture et son histoire. Essai de typologie»
Aix-en-Provence, Cité du Livre, 18 février 2007
Paris, Conférence Ville ouverte, 16 septembre 2007
Publications sur LA PHOTOGRAPHIE D'ARCHITECTURE
«La photographie, expression de la nouvelle architecture»
Publié dans L'architecture moderne en France, une histoire critique 1918-1950. Architecture, modernité, culture, Philippe Sers éditeur, Paris, 1990 ; chapitre 2, "L'architecture et ses images", p. 262-282.
24 300 signes
«LA COULEUR ABSENTE»
Publié dans Le Corbusier et la couleur, IVº rencontres de la Fondation Le Corbusier, 11-12 juin 1992, Fondation Le Corbusier, Paris, 1993, p. 79-87.
18 000 signes
«LA PHOTOGRAPHIE D'ARCHITECTURE ET SES USAGES»
Publiés dans Daisy Hochart (dir.), Architecture Photographie, Actes du colloque de Lille, 7 mai 1999, Ecole d'architecture de Lille, Lille, 1999, p. 66-81
30 220 signes
«LES PHOTOGRAPHIES DE L'AGENCE PERRET»
Publié dans l'Encyclopédie Perret, sous la direction de Jean-Louis Cohen, Joseph Abram, et Guy Lambert, Editions Monum Editions du Patrimoine - IFA - Le Moniteur, Paris, 2002., p. 173-180.
12 200 signes
«KOPELOW, Gerry, How to photograph buildings and interiors, Princeton Architectural Press, New York, 1998.»
Compte rendu publié dans Bulletin de DOCOMOMO, nº 7-2002
2 660 signes
«BERND ET HILLA BECHER»
Exposition au Centre Georges Pompidou, à Paris, du 20 octobre 2004 au 3 janvier 2005 ; catalogue.
«LE PROJET PHOTOGRAPHIQUE : HENRI STIERLIN, HISTORIEN, PHOTOGRAPHE ET EDITEUR»
Entretien de Gérard Monnier avec Henri Stierlin, Genève, le 8 juin 2007
Dans Le Visiteur, nº 11- mai 2008, p. 64-77.
13700 signes
«GEORGES FESSY : UN DOMAINE, DEUX VISIONS»
Dans George Fessy, photographe d'architecture, catalogue de l'exposition Georges Fessy, pavillon Vendôme, Aix-en-Provence, octobre 2008 (non paginé).
7 000 signes